Киноа - стоит ли переплачивать?

Сегодня готовила на завтрак популярную ЗОЖ - крупу киноа. Для нас это непривычное блюдо. Старшие вооще не оценили, а Мирон съел с удовольствием. Маша тоже поела, не могу сказать что с большим удовольствием, но съела немного. Мне в принципе понравилась.  Не то чтобы очень), но можно готовить иногда для разнообразия. Я на самом деле не вижу особого смысла добавлять какие-то необычные продукты в рацион, когда они не входят в пищевую нишу семьи. Да и с точки зрения пользы тоже особого смысла нет. Но маркетинг делает свое дело и многие готовы переплачивать за модное название.

Да в киноа чуть больше белка и других микроэлементов. Совсем чуть-чуть ) на 1 грамм. Но крупа - это точно не про основной источник белка. 

Конечно, если это постное меню или веганская диета, тогда киноа отлично подойдёт и обогатит рацион, но не сильно). 

Поэтому, я со своей семьей выберу привычную гречку, которую любят все. 

Вот небольшая сравнительная характеристика киноа и гречки.

Белки в киноа - 13- 14 г,  гречка 12 - 13 г на 100 г в сухом виде. 

Вроде бы много на картинке.
Но мы в сухом виде крупы не едим, поэтому приготовленная крупа на 1 прием пищи будет содержать мало белка. Все равно белок надо получать из других продуктов. 

В белке киноа весь спектр незаменимых аминокислот. Но ради этого её нет смысла готовить и переплачивать - если человек ест животную пищу. Лучше  потрать эти деньги на субпродукты и мясо. Толка будет больше. 

Что по витаминам, микроэлементам и клетчатке?

Клетчатки в гречке существенно больше.

По витаминам и минералам - плюс минус одинаково. Одних больше у гречки, других в киноа. В киноа много фолиевой кислоты. Она особо необходима женщинам в момент зачатия и беременности.

• Киноа нужно предварительно замочить для устранения горького вкуса. Лишняя трата времени. 
• Цена киноа в 3-6 раз дороже гречки. За тренды надо платить)))
• Да, еще киноа содержит больше калорий. Поэтому тем, кто следит за фигурой, лучше привычную гречу). 

А вы любите киноа? Как вообще относитесь к новомодной еде? Готовы переплачивать?